„Das Messer ist der persönlichste Gegenstand eines Mannes, direkt nach seinen dritten Zähnen.“
Mark Twain
Als wohl eines der ältesten Werkzeuge der Geschichte hat das Messer seinen Platz in sämtlichen Kulturen der Welt behauptet. Selten macht man sich bewusst, in wie vielen Bereichen dieses Werkzeug zu finden ist. Ob im Beruf, im Urlaub oder in der Küche: In vielen Situationen sind wir auf ein Messer angewiesen.